چلی پِکل کباب

intelligent086

Super Star
Nov 10, 2010
9,195
9,309
1,313
Lahore,Pakistan
چلی پِکل کباب

اجزاء:جرمن مرچیں دس عدد،پسا قیمہ1/2کلو،انڈا ایک عدد،ہرا دھنیا1/2گٹھی،ہری مرچیں چا ر عدد،کالی مرچ ایک چائے کا چمچ،نمک ایک چائے کا چمچ،لہسن کا پیسٹ دو چائے کے چمچ،اچار مصالحہ ایک پیکٹ،مایونیز1/2کپ،کریم دو کھانے کے چمچ،انڈے کی سفیدی ایک عدد،پیاز ایک عدد،تیل دو سے تین کھانے کے چمچ

ترکیب:پسے قیمے میں پیاز،جرمن مرچیں،کالی مرچ،نمک اور لہسن کا پیسٹ شامل کر کے باریک پیس لیں۔اب اس میں انڈا ڈال کر مکس کریں،پھر پیالے میں اچار مصالحہ،مایونیز اور کریم مکس کر لیں۔اب بڑی جرمن مرچیں چاک کر کے آمیزہ بھر دیں،پھر انہیں قیمے میں کوٹ کر کے انڈے کی سفیدی میں ڈِپ کر لیں۔آخر میں برش سے تیل لگا کر180ڈگری پر آدھا گھنٹہ بیک کریں۔
 
  • Like
Reactions: maria_1
Top
Forgot your password?