ڈبل روٹی اور کھجور کا میٹھا

intelligent086

TM Star
Nov 10, 2010
3,871
3,804
1,313
Lahore,Pakistan
ڈبل روٹی اور کھجور کا میٹھا

اجزاء:دودھ ایک کلو،کٹی کھجور ایک کپ،کنڈینسڈ مِلک ایک ٹِن،چاندی کا ورق ایک عدد،ڈبل روٹی کے سلائس چار عدد،خشک دودھ ایک کپ،اُبلے چاول1/2کپ،چینی1/2کپ،باریک کٹے پستے ایک کھانے کا چمچ،پسی الائچی1/2چائے کا چمچ،پسے بادام دو کھانے کے چمچ،تیل تلنے کے لیے

ترکیب:ایک برتن میں دودھ کو پکنے کے لیے رکھ دیں۔اب تیل گرم کر کے ڈبل روٹی کے سلائس چورا کر کے فرائی کر لیں،پھرتیل سے نکال کر ٹشو پیپر پر پھیلائیں۔اس کے بعددودھ میں چاول اور ڈبل روٹی کے ٹکڑے ڈال کر گاڑھا کریں اور چینی شامل کر کے آنچ تیز کر دیں۔اب اس میں پسی الائچی،کنڈینسڈ مِلک،پسے بادام اور خشک دودھ ڈال کرچولہا بند کر یں۔اس کے بعد اسے ڈش میں نکال کر اوپر سے کھجور ڈالیں۔آخر میں باریک کٹے پستے چھڑکیں اور چاندی کا ورق لگا کر سرو کریں۔
 
  • Like
Reactions: maria_1
Top
Forgot your password?