گُڑ اور کیری کا مُربہ

intelligent086

TM Star
Nov 10, 2010
1,822
1,735
1,313
Lahore,Pakistan
گُڑ اور کیری کا مُربہ
اجزاء:کیری کدو کش ایک کلو،گُڑ 1/2کلو،نمک ایک چائے کا چمچ،الائچی چار عدد،کالی مرچ ایک چائے کا چمچ،ثابت لال مرچ چھ عدد،سرکہ چار کھانے کے چمچ،تیل دو کھانے کے چمچ

ترکیب:پہلے تیل گرم کر کے کیریوں کو کچھ دیر بھون لیں۔اس کے بعد گُڑ،نمک،لال مرچ،کالی مرچ اور الائچی ڈال کر پکالیں۔جب تار بن جائے تو اُتار کر ٹھنڈا کر لیں،پھر سرکہ شامل کر کے مکس کریں اور شیشے کے جار میں محفوظ کر لیں۔
 
Top
Forgot your password?